今年3月，貝寧“甜面包”菠蘿輸華儀式在貝寧經(jīng)濟(jì)首都科托努以北的阿拉達(dá)市舉行。這是一場跨越山海的“甜蜜約會”：一批外形修長、色澤金黃的“甜面包”菠蘿經(jīng)過嚴(yán)格的分揀、稱重、滅菌和裝箱，正式開啟輸往中國的航程。

3月16日，在貝寧“甜面包”菠蘿主產(chǎn)區(qū)澤鎮(zhèn)，農(nóng)民將菠蘿裝車。新華社發(fā) （塞拉芬攝）

　　隨著中非經(jīng)貿(mào)合作不斷深化，“甜面包”菠蘿這顆曾被困在非洲西海岸的“金名片”，正加速走入中國市場。

　　“甜面包”菠蘿是貝寧首個獲得非洲知識產(chǎn)權(quán)組織認(rèn)證的地理標(biāo)志產(chǎn)品。與市面上常見的圓形菠蘿不同，它形似棒槌，果肉白嫩，汁水豐盈，且酸度極低，甜度極高。

　　然而，“好酒也怕巷子深”。長期以來，受制于冷鏈物流、市場渠道和出口標(biāo)準(zhǔn)等因素，貝寧菠蘿僅有少量出口至歐盟，絕大部分在本地及周邊銷售。

3月16日，農(nóng)民在貝寧“甜面包”菠蘿主產(chǎn)區(qū)澤鎮(zhèn)的一片菠蘿田里勞作。新華社發(fā) （塞拉芬攝）

　　“過去，我們主要依靠本地市場，菠蘿常常賣不完，一些菠蘿只能爛在地里?！?5歲的種植戶切格貝南尼翁·拉曼多克萊沃站在果園里感慨，農(nóng)戶們曾對擴(kuò)大規(guī)模望而卻步。

　　轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2023年，中貝簽署貝寧鮮食菠蘿輸華植物檢疫要求議定書，貝寧菠蘿正式獲得中國檢疫準(zhǔn)入。次年，貝寧菠蘿在上海進(jìn)博會上驚艷亮相，一舉成為“明星產(chǎn)品”。

3月16日，在貝寧“甜面包”菠蘿主產(chǎn)區(qū)澤鎮(zhèn)，農(nóng)民將剛收獲的菠蘿裝箱。新華社發(fā) （塞拉芬攝）

　　進(jìn)入中國這個全球超大規(guī)模市場，意味著巨大的機(jī)遇。“中國市場以高購買力和高標(biāo)準(zhǔn)著稱?！必悓幹ぬ}出口商蒂盧水果公司負(fù)責(zé)人貝爾蒂耶·馬科斯·蓋德貝深耕這一領(lǐng)域多年。她深知，要讓“甜面包”通過遠(yuǎn)洋考驗(yàn)，必須在品質(zhì)上做“加法”。

　　“我們引入了嚴(yán)格的熏蒸工藝以防病蟲害，這是保護(hù)進(jìn)口國生態(tài)安全的要求?！鄙w德貝介紹。在她的工廠里，每一顆出口中國的菠蘿都要經(jīng)過“選美”：冠芽完好、果面金黃、無黑斑……

3月16日，農(nóng)民在貝寧“甜面包”菠蘿主產(chǎn)區(qū)澤鎮(zhèn)的一片菠蘿田里勞作。新華社發(fā) （塞拉芬攝）

　　為了對接中國標(biāo)準(zhǔn)，貝寧農(nóng)業(yè)部門展開了一場體系化的“精準(zhǔn)手術(shù)”。貝寧全國菠蘿生產(chǎn)者合作社聯(lián)合會代表梅杰·葉通德·諾埃爾介紹：“從地理位置監(jiān)測到土壤準(zhǔn)備，從病蟲害監(jiān)測到冷鏈運(yùn)輸，每一環(huán)都有技術(shù)支撐。我們對果品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析，確保其完全符合國際安全規(guī)范?！?/p>

　　跨海遠(yuǎn)航，并非總是一帆風(fēng)順。

3月16日，在貝寧“甜面包”菠蘿主產(chǎn)區(qū)澤鎮(zhèn)，農(nóng)民將剛收獲的菠蘿裝箱。新華社發(fā) （塞拉芬攝）

　　“第一批貨運(yùn)到時，由于控溫和物流延遲，我們損失了近50%的產(chǎn)品?！敝袊Q(mào)易商張興旺說，這并未讓他退縮，反而激起了優(yōu)化供應(yīng)鏈的決心。不久前，第一批規(guī)?；隹诘呢悓幉ぬ}順利抵達(dá)北京?？粗M(fèi)者吃上跨越萬里而來的新鮮果實(shí)，張興旺說：“‘千里之行始于足下’，這僅僅是個開始?！?/p>

　　中國駐貝寧大使張偉表示，中貝菠蘿貿(mào)易是兩國務(wù)實(shí)合作的縮影。從簽署議定書到實(shí)現(xiàn)規(guī)?；斎A，每一枚菠蘿都見證了兩國政府與企業(yè)的汗水。“中國已連續(xù)多年保持貝寧重要貿(mào)易伙伴地位，隨著零關(guān)稅政策落地，貝寧優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品迎來前所未有的機(jī)遇?！?/p>

　　一顆菠蘿命運(yùn)的改變，最直接受益者是貝寧的田間勞作者。

　　看到中國訂單的穩(wěn)定性，拉曼多克萊沃底氣足了。他將種植面積從不到一公頃擴(kuò)大到近三公頃，帶動200多人就業(yè)。

3月18日，在貝寧阿拉達(dá)市，一名工作人員處理即將出口中國的“甜面包”菠蘿。新華社發(fā) （塞拉芬攝）

3月18日，在貝寧阿拉達(dá)市，工作人員處理即將出口中國的“甜面包”菠蘿。新華社發(fā) （塞拉芬攝）

　　貝寧農(nóng)業(yè)、牧業(yè)和漁業(yè)部長科西·加斯東·多蘇惠形容這是貝寧農(nóng)業(yè)的“黃金時刻”。他期待以菠蘿為突破口，帶動貝寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，將農(nóng)業(yè)合作潛力轉(zhuǎn)化為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展動能。

　　如今，在中國的電商平臺和高端超市，貝寧“甜面包”菠蘿正憑借其獨(dú)特的風(fēng)味贏得越來越多回頭客。這顆跨越山海而來的菠蘿，不僅甜在中國消費(fèi)者的舌尖，更甜在非洲農(nóng)戶的心里。